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石焼らーめん

今日は椎間板ヘルニア③を書く予定でしたが・・・

ちょっと脱線しちゃって(笑)

昨日、初めて行ったラーメン屋さん
のことにしました。

昨日は「第17回全東北空手道選手権大会」

に武心会選手たちが参加するため

宮城県栗原市瀬峰中学校体育館に行って
きました

その帰り道、横手あたりでご飯を食べて
帰ろうということになり

思い出したのが・・・

この間、月間アンドナウに紹介されていた

「石焼らーめん火山」

いしやき

ちょうど13号線沿いにあるので
入りやすく、着いてみると・・・

かなり混んでて、順番待ちをしていました。

石焼らーめんなんて、初めての経験だったので

ワクワクしながら待っていると

目の前で熱い石焼鍋にスープを注いでくれる
パフォーマンスあり、

一気に湯気が立ち、グツグツ煮えるラーメン。

砂時計がついてくるので2分待って
できあがりの熱々を小皿にとって食べます。

ご飯もついてくるので、残ったスープに入れて
おじやにして食べるのがこれまた美味しい

いままでにないスタイルで、斬新だと思いました。

超アツアツなので、猫舌さんは注意しなければ
いけませんが

これからの季節にぴったりです。

みなさんもお試しあれ。


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